11月20日下午,甘肃省教育厅高等教育研究和服务中心主任张睿一行来我院调研高校学生食堂运营和管理工作。学院党委副书记胡志玉,党委委员、副院长王志强、李建杰,计财处、学工处、后勤处相关负责人陪同调研。
调研组深入我院食堂进行现场查看、走访交流。本次调研主要围绕学生食堂基本情况、菜品价格和种类设置、食堂管理措施、食堂队伍建设、大宗食材采购等重点项目开展。
实地走访后,胡志玉主持召开座谈会,双方围绕学生食堂经营模式、菜品价格设置及成本核算、外包企业准入退出机制建设、从业人员考核和培训、食品安全监管体系建设等方面进行了座谈交流。张睿希望在今后学生食堂运营管理工作中,熟悉政策、科学规范、加强沟通,共同将此项工作做好做实做细,服务好学生。