为落实安全生产相关工作要求，筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食健康，学院统筹部署六月食品安全系列工作，通过召开专项调度会议、开展食堂实地检查、约谈食材供应商等举措，全方位织密校园餐饮安全防护网，持续健全“从源头到餐桌”的全链条管控体系。6月4日，学院召开食品安全月调度会。党委委员、副院长郭伟出席会议，后勤服务处、安全管理处负责同志，校内食堂、超市负责人参加会议。会议组织学习了《庆阳职业技术学院食品安全管理制度汇编》...
为全面强化学院餐饮服务安全管理，提升从业人员应急处置能力，切实保障广大师生饮食健康与生命安全，5月13日下午，学院组织开展餐饮从业人员安全培训及食品安全应急演练活动。后勤服务处工作人员及全体餐饮从业人员参与，后勤服务处副处长王棋主持活动。应急演练围绕食物中毒应急处置与海姆立克急救法教学开展。现场模拟学生就餐后出现不适症状，工作人员快速完成停止供餐、保留留样、上报信息、隔离观察、现场管控等规范流程。同时专业人员现场示范海姆立克急救法标准操作姿势、...
为深入贯彻落实校园食品安全相关工作要求，切实筑牢校园食品安全防线，全面提升我院食品安全管理水平，4月9日下午，学院在树人楼311会议室召开了4月份食品安全工作月调度会。党委副书记、院长胡志玉出席会议并讲话。安全管理处、后勤服务处工作人员，第一餐厅、第二餐厅及超市负责人，食品安全员参加了会议。会议由党委委员、副院长郭伟主持。会上，邵吉庆组织全体与会人员专题学习了教育部办公厅关于《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“...
为切实筑牢校园食品安全防线，保障师生健康与生命安全，学院于开学前后周密部署、精准施策，集中开展了覆盖调研检查、会议部署、专项培训、现场办公及领导陪餐的“五位一体”食品安全专项行动，以严谨务实的作风全程护航师生“舌尖上的安全”。2月25日，党委书记张建军带队深入食堂开展现场调研。调研过程中，详细询问食材采购渠道、索证索票管理、食材储存条件、加工操作规范等关键环节，实地查看后厨卫生、餐具消毒流程、食品留样情况，...
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