为深入落实省教育厅督导组食品安全检查整改工作相关要求，持续巩固校园食品安全专项整治成效，切实筑牢校园餐饮安全防线，9月18日，后勤服务处召开食品安全整该工作专题会。后勤服务处工作人员及第一、二餐厅负责人参会，后勤服务处处长邵吉庆主持会议。

会上，王棋组织全体参会人员学习《甘肃省教育厅工作提示》、《甘肃省学校食品安全管理办法》，明确要巩固教育领域突出问题专项整治项目，严禁餐饮服务单位转包、分包等违规行为。并通报了9月17日省教育厅督导组对学校第一、第二餐厅食品安全督查发现的问题及整改落实情况。我院针对存在的问题立行整改，做到按标准完善更衣区域；将糕点等操作区域挪至后厨，增设专用隔断；对第二餐厅全部操作区域重新规划调整；严禁票证不全、来源不明原料入库使用，严格落实进货查验、索证索票制度，规范预包装食品、食用农产品标签标识管理。

最后，邵吉庆作总结讲话，他强调，食品安全工作容不得松懈，一要持续巩固现有整改成果，定期开展问题整改“回头看”，加大日常巡查抽查力度，严防问题反弹回潮；二要健全常态化监管机制，落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，严格规范晨检、食材留样等关键工作流程，把日常监管落到实处；三要常态化开展餐饮从业人员食品安全专题培训，强化从业人员安全责任意识与规范操作能力，全面提升食堂精细化管理水平。

下一步，我院将以此次专题会议为抓手，紧盯食堂流程规范、人员管理、食材溯源各个关键环节，闭环落实问题整改，常态化排查食品安全风险隐患，为全院师生营造安全、放心的校园就餐环境。