为落实安全生产相关工作要求，筑牢校园食品安全防线，切实保障师生饮食健康，学院统筹部署六月食品安全系列工作，通过召开专项调度会议、开展食堂实地检查、约谈食材供应商等举措，全方位织密校园餐饮安全防护网，持续健全“从源头到餐桌”的全链条管控体系。

6月4日，学院召开食品安全月调度会。党委委员、副院长郭伟出席会议，后勤服务处、安全管理处负责同志，校内食堂、超市负责人参加会议。会议组织学习了《庆阳职业技术学院食品安全管理制度汇编》，通报了五月份以来学院食品安全日常监督检查情况，深入剖析了当前工作中存在的薄弱环节与风险隐患，逐项明确了整改要求、责任主体及完成时限。各餐厅负责人就落实主体责任、抓好问题整改作了表态发言，承诺将严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，严把食材采购验收、仓储加工、餐具消毒等关键环节关口，常态化开展自查自纠，确保问题隐患动态清零。

郭伟表示，校园食品安全是重大政治任务、重大民生工程、重大底线工作，一刻也不能放松。他就进一步做好当前及今后一个时期的校园食品安全工作强调，一要提高政治站位，深化思想认识。充分认识食品安全工作的重要性，始终将其摆在学院安全稳定工作的突出位置；二要坚持问题导向，狠抓整改落实。对排查出的风险隐患要建立台账，实行销号管理，以“零容忍”态度确保整改取得实效；三要层层传导压力，严肃追责问责。切实将食品安全责任落实到每一个岗位、每一个环节，以最严标准、最实举措守护好师生饮食安全。

会前，后勤服务处深入餐厅开展实地检查，重点查看后厨操作间、食品留样室、清洗间等关键区域，深入了解食材操作加工及储存留样等重点环节，对发现的问题现场下达整改通知，限期闭环整改。同时，召开食材供货商约谈会议，督促各供货商严守原料生产、储运规范，从供应链前端筑牢食品安全屏障，协力保障校园食品安全平稳运行。